Eend in mayonaise in de oven

Gevulde eend staat erg indrukwekkend op tafel. En boekweit zelf is een zeer smakelijke pap, en als je het combineert met sappig eendenvlees, heb je een geweldig gerecht. Pruimen zullen er een beetje verfijning aan toevoegen.

Dankzij dit recept lost u het probleem met het hoofdgerecht en het bijgerecht op. Alle ingrediënten worden samen gebakken in de oven in de sleeve. Sinaasappels geven hun aroma af en aardappelen absorberen overtollig vet en worden erg mals.

De voedzame eend kan in kleine stukjes gebakken worden in de sleeve. Een warm gerecht zal u verrassen met zijn delicate smaak en helder aroma. Serveer met groenten, augurken of een bijgerecht. Geschikt voor een feestelijk menu.

Eend koken in mayonaise met knoflook is een fluitje van een cent. Het gevogelte blijkt erg lekker te zijn, vooral als je zelfgemaakte eend bakt. Vaak wordt zo'n eend in stukjes gekookt, maar in dit recept wordt je uitgenodigd om hem heel en zonder mouw te bakken. Je krijgt een echte feestmaaltijd.

Als je een eendenkarkas en een goede kweepeer hebt, maak er dan een prachtig gerecht van - bak de eend in de oven. Vette eendenvlees past goed bij kweepeer en wordt na het bakken sappig en aromatisch. In dit recept wordt je gevraagd om de vogel 12 uur voor te marineren in een geurige marinade. We bakken in de oven in de hoes.

Eend met appels wordt vrij eenvoudig bereid en het resultaat is opvallend qua uiterlijk en rijke smaak. Het is erg belangrijk om voldoende tijd uit te trekken om het karkas te marineren, zodat het sappig wordt en de aroma's van de kruiden absorbeert. Schil de appels niet voor de vulling, dan behouden ze hun vorm en kruipen ze niet in de pap. Het is erg handig om een ​​hoes te gebruiken om te bakken - het zorgt voor een uniform bakken van het karkas, de sappigheid ervan en de netheid van de oven.

Als er een eend op voorraad is, maar je wilt niet lang in de keuken "ploffen" en lastig vallen, bieden we een eenvoudig recept voor dit geval. Snijd het gevogelte in stukken en vet in met marinade op basis van mayonaise. Ook snijden we aardappelen en uien in stukjes. We doen alles samen in een bakhuls en sturen naar de oven. Een uur later serveer je een heerlijk warm gerecht: sappige stukjes eend met een bijgerecht van aromatische malse aardappelen.

Eend past goed bij appels en pruimen. Zoetzure tonen brengen vettig pluimveevlees met succes in smaak. Aardappelen dienen als stevig bijgerecht - deze neutrale groente ondersteunt de algehele smaak van het gebakken gerecht goed. Het is beter om appels te kiezen die zuurder zijn, pruimen - degene die ontpit is. En als mengsel voor beitsen gebruiken we honing, mayonaise, knoflook, citroenschil en zwarte gemalen peper. Ter zake komen!