Eend in de hoes in stukjes in de oven

De voedzame eend kan in kleine stukjes gebakken worden in de sleeve. Een warm gerecht zal u verrassen met zijn delicate smaak en helder aroma. Serveer met groenten, augurken of een bijgerecht. Geschikt voor een feestelijk menu.

Eendenvlees is zacht en delicaat van smaak. Om het gerecht zo sappig en aromatisch mogelijk te maken, kook je het met de toevoeging van appels. Bekijk een eenvoudig recept voor gevogelte uit de oven.

Eend roosteren duurt lang. Zeker als het om de hele vogel gaat. Maar als u het karkas in stukken snijdt en de hoes gebruikt om te bakken, kan het proces in de tijd aanzienlijk worden verkort. En om niet apart een bijgerecht te koken, raden we aan om aardappelen met stukjes eend te bakken. Het vlees zal een smaakvol vet afgeven dat de groenten zal verzadigen en ze heerlijk zal maken.
 

Als er een eend beschikbaar is, maar je wilt niet lang in de keuken "bedriegen" en lastig vallen, bieden we een eenvoudig recept voor dit geval. Snijd het gevogelte in stukjes en vet in met marinade op basis van mayonaise. Ook snijden we aardappelen en uien in stukjes. We doen alles samen in een bakhuls en sturen naar de oven. Een uur later serveer je een heerlijk warm gerecht: sappige stukjes eend met een bijgerecht van aromatische malse aardappelen.

Om de stukjes gebakken eend zacht en sappig te maken, is het beter om ze voor het bakken te koken. Marineer daarna standaard en stuur dan pas de oven in de hoes.Samen met het gevogelte bakken we ook aardappelen en pruimen - u hoeft niet na te denken over het bijgerecht. Dit gerecht is perfect voor zowel een familiemenu als een feestelijke tafel.

We bieden een eenvoudig recept voor eend met rijst in de oven. Snijd het gevogelte in stukjes en marineer met groenten. Breng de rijst apart half gaar. We doen alles samen in een bakhuls en sturen het een uur naar de oven. Sappige stukjes eend en smaakvolle rijst zijn klaar! Ingrediënten - een minimum, arbeidskosten - een beetje, en het resultaat zal u verrassen met een rijke smaak en een ongewone uitstraling.