Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Oezbeekse lamspilaf in een pan

Oezbeekse lamspilaf in een pan

0
1132
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 145,8 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 6 gr.
Vetten * 10,7 gram
Koolhydraten* 29 gr.
* per 100gr. Product
Oezbeekse lamspilaf in een pan
Inhoud

Pilaf wordt het best geserveerd direct na het koken, terwijl het nog geurig is met kruiden. Thuis kan Oezbeekse pilaf het beste in een pan worden gekookt en je kunt het serveren met groentesalades of dunne lavash.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was het lam en snij in grote blokjes. Verhit de pan goed, voeg plantaardige olie toe en bak het lamsvlees goudbruin.
stap 2 van de 6
Schil, was en snij de uien en wortelen in blokjes.
stap 3 van de 6
Voeg groenten toe aan lamsvlees en kook samen gedurende 15-20 minuten.
stap 4 van de 6
Spoel de rijst meerdere keren af ​​met koud water, doe hem in een koekenpan en giet er direct kokend water bij. Breng op smaak met zout en kruiden.
stap 5 van de 6
Laat de pilaf onder het deksel 20-30 minuten sudderen. Voeg na 10 minuten de gepelde knoflookteentjes toe.
stap 6 van de 6
Serveer de afgewerkte pilaf met kruiden en groenten.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *