huis
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Oezbeekse pilaf met varkensvlees in een slowcooker

Oezbeekse pilaf met varkensvlees in een slowcooker

1422

Keuken Oosters

Calorie-inhoud 102,4 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 100 minuten

Eiwitten * 3,9 gram.

Vetten * 12,7 gram

Koolhydraten* 8,4 gram.

Oezbeekse pilaf met varkensvlees in een slowcooker

Inhoud

Een goed gerecht voor op het alledaagse menu. Oezbeekse pilaf met varkensvlees is perfect voor lunch of diner. En de multicooker doet uitstekend werk bij het bereiden van heerlijke pilaf.

Ingrediënten

Varkensvlees 500 gr. Ui 2 stuks. Wortel 2 stuks. Kruiden (optioneel) 20 gr. Zout smaak Voorgekookte rijst 1,5 - 2 eetl. Water 2 eetlepels. Plantaardige olie 50ml. Knoflook 1 pc.

Kookproces

Was het varkensvlees, droog het af met keukenpapier en snijd het in blokjes.

Schil de wortel, was en snijd in dunne reepjes. Snijd de ui in kleine blokjes.

Giet plantaardige olie in de kom van de multikoker. Leg het vlees, zout en kruid het, voeg ook de wortelen en uien toe. Roer deze ingrediënten door elkaar.