Abrikozenjam door een vleesmolen
0
1431
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
294,4 kcal
Porties
1 poort.
Kooktijd
80 minuten
Eiwitten *
1,4 gram.
Vetten *
0,2 gram
Koolhydraten*
62,5 gram
Als je in de winter iets zoets wilt, redt abrikozenjam je door een vleesmolen. Deze jam is perfect voor het vullen van zelfgemaakte taarten, taarten, voor een laag taarten en andere desserts. De gladde, homogene structuur van de jam is ideaal doordat het fruit door een vleesmolen wordt gehaald.
Ingrediënten
Kookproces
Haal de voorbereide geschilde vruchten door een vleesmolen in een diepe bak waarin je de jam gaat koken. Bedek met kristalsuiker. Meng grondig. Plaats de container op middelhoog vuur. Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook de jam dertig minuten. Voeg een paar minuten voor het einde van het koken citroenzuur toe en roer grondig.
Geniet van je thee!