Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Abrikozen voor de winter
  4. ➠ Abrikozenjam voor de winter zonder sterilisatie

Abrikozenjam voor de winter zonder sterilisatie

0
866
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 254,4 kcal
Porties 4 blz.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 59,7 gram
* per 100gr. Product
Abrikozenjam voor de winter zonder sterilisatie
Inhoud

Abrikozenjam ruikt en ziet er geweldig uit, en het is een genot om van te smullen. Veel mensen geloven dat als je kant-en-klare jam in potten steriliseert, deze langer meegaat, maar uit dit recept leer je hoe je de jam kunt oprollen zonder sterilisatie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 3
Was de abrikozen goed, halveer ze en verwijder de zaadjes. Kies dichter fruit om te voorkomen dat abrikozen hun vorm verliezen tijdens het koken.
stap 2 van de 3
Giet water in een grote pan, voeg het sap van een citroen en suiker toe, breng de inhoud van de pan aan de kook. Doe abrikozen op kokende siroop en kook 1-2 minuten.
stap 3 van de 3
Doe de abrikozen in schone gesteriliseerde potten, breng de siroop weer aan de kook, giet de siroop over het fruit en rol de potten op. Draai de broodjes ondersteboven, wikkel ze in een handdoek en laat ze afkoelen. Volgens dit recept wordt de jam op kamertemperatuur bewaard.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *