Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Abrikozen voor de winter
  4. ➠ Abrikozenjam met walnoten, citroen en sinaasappel

Abrikozenjam met walnoten, citroen en sinaasappel

0
568
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 169 kcal
Porties 2,5 liter.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 70,9 gram
* per 100gr. Product
Abrikozenjam met walnoten, citroen en sinaasappel
Inhoud

Een pot met zo'n jam zal je niet alleen verrassen met zijn heldere en interessante smaak, maar ook met zijn prachtige amberkleur, frisse geur en smakelijk uiterlijk. Abrikozen verliezen hun vorm niet en zien er erg aantrekkelijk uit - echte zomer in een pot!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen en drogen de abrikozen. We snijden elke vrucht en verwijderen de zaden.
stap 2 van de 7
Meng in een kom voor het maken van jam water en suiker, roer en zet op het vuur. Verwarm al roerend tot het is opgelost.
stap 3 van de 7
Doe de abrikozen in de siroop, meng voorzichtig en zet het vuur uit. Laat het fruit afkoelen op siroop.
stap 4 van de 7
Was de sinaasappels en citroenen. We drogen, snijden in stukjes en verwijderen de botten zodat ze niet bitter smaken. We passeren citrusvruchten door een vleesmolen of blender - je moet een homogene massa krijgen.
stap 5 van de 7
Voeg gepelde walnoten toe aan de abrikozen, roer, breng aan de kook en haal van het vuur. Laat het afkoelen.
stap 6 van de 7
Voeg nu de citrusmassa toe aan de abrikozen, meng, breng aan de kook en kook een minuut.
stap 7 van de 7
We zetten de afgewerkte hete jam op droge schone steriele potten en draaien vast met droge schone steriele deksels. Laat de jam afkoelen en zet hem in de koelkast om te bewaren.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *