Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Abrikozen voor de winter
  4. ➠ Abrikozenjam met gelatine 5 minuten

Abrikozenjam met gelatine 5 minuten

0
1151
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 213,6 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,9 gram.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 47,5 gram
* per 100gr. Product
Abrikozenjam met gelatine 5 minuten
Inhoud

Eerst worden de abrikozen bedekt met suiker en gevuld met koud water. Vervolgens wordt de pan met fruit op het vuur gezet en wordt de jam in drie sets van elk 5 minuten gekookt. De derde keer wordt gelatine toegevoegd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Spoel de abrikozen grondig af onder koud water en droog ze op keukenpapier.
stap 2 van de 7
Vervolgens snijden we ze doormidden en halen de botten eruit.
stap 3 van de 7
We brengen de abrikozen over in een diepe pan, bestrooien ze gelijkmatig met kristalsuiker en mengen voorzichtig.
stap 4 van de 7
Vul alles met koud drinkwater en laat het 30-40 minuten staan ​​zodat de vruchten sap beginnen af ​​te scheiden.
stap 5 van de 7
We zetten de pan op het vuur en laten de inhoud koken. Laat 5 minuten koken, haal dan van het vuur en laat iets afkoelen. We herhalen deze stap nog twee keer en voegen bij de derde instant gelatine toe. Meng voorzichtig.
stap 6 van de 7
We steriliseren de potten waarin de jam wordt bewaard op een handige manier en koken de deksels.
stap 7 van de 7
We verspreiden de hete massa in de potten, draaien de deksels stevig vast en keren het ondersteboven. Laat het volledig afkoelen. We zetten de potten op een plek die geschikt is voor opslag en gebruiken abrikozenjam om te bakken of smeren het gewoon op vers wit brood. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *