Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Watermeloen recepten
  3. ➠ Watermeloen voor de winter in banken
  4. ➠ Watermeloenjam met citroenzuur

Watermeloenjam met citroenzuur

0
783
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 284,1 kcal
Porties 0,6 l.
Kooktijd 240 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 68,8 gram
* per 100gr. Product
Watermeloenjam met citroenzuur
Inhoud

Verbazingwekkend mooie, heldere en smakelijke watermeloenjam is ideaal als toevoeging aan pannenkoeken, pannenkoeken of cheesecakes. Ik stel voor om dit heerlijke recept te gebruiken en verras het hele gezin!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We wassen de watermeloen, snijden de pulp eruit en halen de zwarte botten eruit, je kunt de witte niet krijgen, omdat ze overkoken en niet worden gevoeld.
stap 2 van de 6
Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes, doe het in een diepe pan en voeg 400 gr toe. Sahara. Bedek de pan met een handdoek en laat het watermeloen sap uitlekken.
stap 3 van de 6
Voeg na 2-3 uur de resterende suiker en citroenzuur toe. Meng goed en laat sudderen.
stap 4 van de 6
Roer na 20 minuten de jam door, zet het vuur iets hoger en kook nog eens 15 minuten.
stap 5 van de 6
Vervolgens moet je de stukjes watermeloen kneden. Je kunt ze door een zeef malen of een aardappelstamper gebruiken, zoals ik deed. Kook het resulterende mengsel opnieuw gedurende 15 minuten.
stap 6 van de 6
Giet de afgewerkte jam in voorgesteriliseerde potten, draai het deksel stevig vast en dek af met een handdoek totdat deze volledig is afgekoeld.
De jam is klaar, eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *