Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Ontpitte witte kersenjam

Ontpitte witte kersenjam

0
873
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 214,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 3 uur
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,7 gram
Koolhydraten* 72,3 gram
* per 100gr. Product
Ontpitte witte kersenjam
Inhoud

Een geurige delicatesse met sappige stukjes witte kers zal een uitstekende vulling zijn voor een verscheidenheid aan zelfgemaakte gerechten: broodjes, kwark, pannenkoeken en pannenkoeken. Gewone toasts zijn er ook erg lekker bij, en thee drinken wordt een echte vakantie!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de witte kersen en verwijder de zaadjes. Het is erg handig om dit met een speld te doen. We gooien de zaden weg en doen de pulp in een bord.
stap 2 uit 5
Was de citroen en snij in kleine stukjes.
stap 3 uit 5
We koken siroop van water en suiker. Om dit te doen, mengt u ze, steekt u ze in brand en verwarmt u tot de suiker volledig is opgelost.
stap 4 uit 5
Doe de kers en citroen in de afgewerkte siroop. Wij mixen. Breng het mengsel aan de kook en kook nog 10 minuten. Haal daarna de pan van het vuur en laat 12 uur afkoelen.
stap 5 uit 5
Zet de massa weer op het vuur en herhaal het proces nog 2 keer. We doen de hete jam in gesteriliseerde potten en rollen hem strak op. Draai de potten ondersteboven en laat afkoelen op kamertemperatuur.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *