Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Meidoornjam
  4. ➠ Meidoornjam voor de winter

Meidoornjam voor de winter

0
484
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 373,9 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 91,2 gram
* per 100gr. Product
Meidoornjam voor de winter
Inhoud

Meidoornjam is origineel en aromatisch. Daarnaast heeft de vrucht veel geneeskrachtige eigenschappen. Je kunt zo'n delicatesse toevoegen aan thee en warm houden op koude avonden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We sorteren de meidoornvruchten en spoelen ze grondig af. Kook water van tevoren.
stap 2 van de 6
Vul de bessen met heet water tot ze iets zachter zijn. Laat het een beetje brouwen.
stap 3 van de 6
Daarna zetten we de meidoorn in water op een matig vuur. Kook 5-7 minuten.
stap 4 van de 6
Voeg suiker, citroenzuur toe, roer en laat 30-40 minuten op laag vuur koken.
stap 5 van de 6
Roer tijdens het koken het gerecht constant, verwijder het schuim. We laten geen plakken toe.
stap 6 van de 6
Verwijder de afgewerkte jam van het fornuis, laat het iets afkoelen. Daarna gieten we het in gesteriliseerde potten, sluiten het deksel. Een meidoorn delicatesse voor de winter is klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *