Kersenjam met citroen en vanille
0
1781
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
425,3 kcal
Porties
12 poort.
Kooktijd
180 minuten
Eiwitten *
7,5 gram
Vetten *
35,9 gram
Koolhydraten*
41,5 gram
Liefhebbers van ongewone lekkernijen zullen de heerlijke kersenjam met citroen en vanille zeker waarderen. De originele en harmonieuze combinatie van ingrediënten in deze jam zal noch kinderen noch volwassenen imponeren. We zijn er zeker van dat deze zoetheid snel je favoriete versie van kersenjam zal worden.
Ingrediënten
Kookproces
Zet een pan water op een klein vuurtje, breng het aan de kook. Voeg vervolgens geleidelijk suiker toe aan het water, meng alles goed totdat de suiker volledig is opgelost. Zet het vuur lager, doe de kersen en hazelnoten in een pan, voeg het gehalveerde vanillestokje toe. Breng de massa aan de kook, onder voortdurend roeren en het schuim afschuimen. Zet vervolgens het vuur uit, laat de kersenjam afkoelen. Herhaal de procedure met koken en nog 2 keer achterblijven.
Steriliseer potten en deksels voor het rollen van jam. Giet kant-en-klare kersenjam met citroen en vanille in voorbereide potten, rol ze op. Draai de potten met lekkers ondersteboven, wikkel ze in en laat afkoelen op een warme, donkere plaats. voor opslag, herschik de zoete kersenjam in de kelder of op een andere donkere, koele plaats. De resulterende jam is gewoon heerlijk!