Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Bosbessen voor de winter
  4. ➠ Bosbessenjam met munt

Bosbessenjam met munt

0
1103
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 323,6 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 47,6 gram.
Vetten * 0,8 gram.
Koolhydraten* 44,5 gram
* per 100gr. Product
Bosbessenjam met munt
Inhoud

Blauwe bessen zijn een van de gezondste bessen, ze bevatten vitamines van de groepen A, C, PP, B en meer. Het kan worden gebruikt om mousses, gelei, compotes, marshmallows en conserven te bereiden. Bosbessen-muntjam zal diegenen aanspreken die niet van te zoete zelfgemaakte bereidingen houden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Sorteer de bosbessen, was en droog.
stap 2 van de 6
Gebruik een keukenmachine om de bessen te hakken.
stap 3 van de 6
Voeg muntblaadjes toe aan de bosbessenmassa.
stap 4 van de 6
Voeg ook suiker, een zakje gelatine en het sap van een halve citroen toe. Klop alle ingrediënten tot puree.
stap 5 van de 6
Breng de puree over in een pan en breng het op laag vuur aan de kook, roer af en toe. Kook gedurende 5 minuten.
stap 6 van de 6
Giet hete jam in gesteriliseerde potten, schroef ze stevig vast met metalen deksels. Jam potten en zet ze op een koele plaats om te bewaren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *