Zwarte bessenjam 7 kopjes
0
11112
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
354,4 kcal
Porties
1,5 liter.
Kooktijd
6 uur
Eiwitten *
1,6 gram.
Vetten *
0,6 gram
Koolhydraten*
85,8 gram
Volgens dit recept maak je aromatische en niet erg dikke bessenjam, en vooral - zonder chemische toevoegingen. Delicate bessen zullen drijven in een dikke siroop. U kunt de dichtheid van de jam verhogen door de kooktijd te verlengen. Het recept "7 glazen" is erg handig bij het berekenen van de ingrediënten bij het oogsten van een grote hoeveelheid krenten.
Ingrediënten
Kookproces
Kook de krenten 5 minuten vanaf het begin van de kook en voeg er de helft van de berekende hoeveelheid suiker aan toe. Zet vervolgens het vuur tot het minimum. Roer de jam met een lepel tot de suiker volledig is opgelost en zet het vuur uit. Bedek de gerechten met jam en laat 5-6 uur staan tot ze volledig zijn afgekoeld.
Eet op je gezondheid!