Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Zwarte bes voor de winter
  4. ➠ Zwarte bessenjam zonder koken

Zwarte bessenjam zonder koken

0
2167
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 354,4 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * 0,6 gram
Koolhydraten* 85,8 gram
* per 100gr. Product
Zwarte bessenjam zonder koken
Inhoud

Zwarte bessenjam zonder koken is een heerlijke vitaminebom. Bereidt in minuten voor. U moet dergelijke jam in steriele potten in de koelkast bewaren. De jam is erg lekker. Het kan worden gebruikt in zelfgemaakte gebakken producten. Bewaar deze jam in de koelkast.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de vers geoogste zwarte bessen van twijgen, bladeren en ander vuil. Doe de bessen in een zeef of vergiet en spoel ze grondig af onder koud stromend water. Laat de bessen een tijdje staan ​​zodat de overtollige vloeistof kan glazuren.
stap 2 van de 4
Maal gedroogde schone zwarte bessen met een vleesmolen of blender. Ik gebruik een blender. Doe de bessen in een blenderkom en hak ze een paar minuten. Doe de resulterende massa in een diepe kom.
stap 3 van de 4
Voeg kristalsuiker toe aan de bessenmassa en meng grondig tot de suikerkristallen volledig zijn opgelost. Bereid van tevoren containers voor waarin u zwarte bessenjam gaat bewaren.
stap 4 van de 4
Was de potten grondig met een afwassponsje en afwasmiddel of zuiveringszout. Steriliseer schone potten in de magnetron, oven of waterbad. Banken moeten volledig droog zijn. Verspreid de resulterende jam in steriele potten en sluit de deksels.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *