Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Zwarte bes voor de winter
  4. ➠ Zwarte bessenjam door een vleesmolen

Zwarte bessenjam door een vleesmolen

0
3832
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 248 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 69,7 gram
* per 100gr. Product
Zwarte bessenjam door een vleesmolen
Inhoud

Onder de grote verscheidenheid aan recepten voor het maken van zwarte bessenjam, kan men een methode onderscheiden waarbij een vleesmolen wordt gebruikt. Als gevolg hiervan zal de jam een ​​​​interessante en delicate textuur hebben, dik en erg smakelijk. Deze lekkernij kan worden aangevuld met een familietheekransje, of kan worden gebruikt voor zelfgemaakt bakken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Helemaal aan het begin kunt u een container voor jam voorbereiden - steriliseer de potten en deksels op een voor u geschikte manier.
stap 2 van de 7
We reinigen de zwarte bessen van twijgen, spoelen grondig onder stromend water.
stap 3 van de 7
Vervolgens moeten de bessen worden gehakt.
stap 4 van de 7
Combineer gehakte zwarte bes en kristalsuiker in een grote container. Meng alles en zet op matig vuur.
stap 5 van de 7
Kook de traktatie na het koken gedurende 10 minuten.
stap 6 van de 7
We leggen de afgewerkte hete jam onmiddellijk in voorgesteriliseerde containers, sluiten ze af met deksels. We koelen de jam op de klassieke manier - draai de potten ondersteboven en wikkel ze in een warme deken. Na afkoeling moet het werkstuk worden verplaatst voor langdurige opslag op een koele plaats.
stap 7 van de 7
Zwarte bessenjam door een vleesmolen is klaar!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *