11 kopjes gelei zwarte bessenjam

0
15737
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 354,4 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * 0,6 gram
Koolhydraten* 85,8 gram
11 kopjes gelei zwarte bessenjam

11 kopjes zwarte bessenjam is een sappige geleijam met bessen. Het is erg belangrijk om de juiste verhouding bessen en suiker te kiezen. In het recept voor zwarte bes is het getest door jarenlange ervaring. Deze jam is erg lekker en zelfs helend!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We bereiden bessenbessen, ze moeten zorgvuldig worden uitgezocht, ontdaan van bladeren en bladstelen en gewassen.
stap 2 van de 6
We nemen een grotere pan en doen alle krenten erin, vullen deze met water en steken in brand tot het kookt.
stap 3 van de 6
Als het water kookt, blijven we nog 10 minuten koken en voegen dan suiker toe.
stap 4 van de 6
Roer alles goed door elkaar en houd het vuur totdat de suiker volledig is opgelost.
stap 5 van de 6
Zet het vuur uit, verwijder en laat de jam afkoelen.
stap 6 van de 6
Laten we beginnen met rollen. Er zijn twee bewezen manieren: als je een kelder hebt waar je voorraden voor de winter bewaart, koel de jam dan volledig af en doe hem dan in voorbereide potten en sluit af met nylon deksels; als je jam in de koelkast wordt bewaard, giet het dan terwijl het nog heet is en gebruik metalen deksels voor het naaien.

Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *