Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Bramen voor de winter
  4. ➠ Suikervrije bramenjam

Suikervrije bramenjam

0
1896
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 54,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 2,4 gram.
Vetten * 0,8 gram.
Koolhydraten* 7 gr.
* per 100gr. Product
Suikervrije bramenjam
Inhoud

In de moderne wereld volgen veel mensen hun figuur en willen de consumptie van kristalsuiker en andere zoetigheden verminderen. Sommige mensen consumeren geen suiker vanwege gezondheidscontra-indicaties. Daarom wil ik een eenvoudig suikervrij recept voor bramenjam met jullie delen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de bramen grondig, doe ze in een zeef of vergiet, spoel ze voorzichtig af en laat ze even staan ​​om het teveel aan vloeistof te laten glazuren. Maak ondertussen de potten klaar, was ze grondig en steriliseer ze in de magnetron of oven. Giet kokend water over de deksels of kook in een pan. Potten en deksels moeten volledig droog zijn.
stap 2 van de 4
Doe de voorbereide bramen in een diepe bak met een dikke bodem, waarin je de jam zonder suiker kookt en hak tot een gladde massa met een staafmixer of aardappelmolen.
stap 3 van de 4
Plaats de container met gehakte bramen op middelhoog vuur en kook tot het kookt. Zodra de bessenmassa kookt, zet je het vuur lager en kook je de jam niet langer dan 5 minuten en haal je hem dan onmiddellijk van het vuur.
stap 4 van de 4
Giet met een pollepel de hete bramenjam in steriele potten. Rol de jampotten op met een naadmachine, draai ze ondersteboven en wikkel ze in een warme deken. Laat volledig afkoelen. Draai de jampotten vervolgens om en verplaats ze naar een koele, donkere plaats voor langdurige opslag.

Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *