Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Bramen voor de winter
  4. ➠ Bramenjam met appels

Bramenjam met appels

0
1521
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 208 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 9 u.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,6 gram
Koolhydraten* 59,5 gram
* per 100gr. Product
Bramenjam met appels
Inhoud

Een heerlijke traktatie gemaakt van stukjes appel en hele bessen om agar-agar te verdikken. De gezonde, aromatische en bijna marmelade jam zal kinderen verrukken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Sorteer het vuil van de bramen en verwijder de stelen ervan. Doe de bessen in een zeef en spoel ze grondig af onder stromend water. Leg de bessen op keukenpapier en droog ze een beetje.
stap 2 uit 5
Was de appels, ontpit ze en snijd ze in kleine stukjes. Combineer agar met water en roer.
stap 3 uit 5
Doe appels en bessen in een pan en voeg suiker toe. Laat 2 uur op een koele plaats staan.
stap 4 uit 5
Zet de pan op het vuur, kook, roer en zet uit. Verwijder het schuim van het oppervlak en laat de jam afkoelen.
stap 5 uit 5
Zet de jam weer op het vuur, breng aan de kook, voeg agar-agar toe en laat 5 minuten op laag vuur sudderen, af en toe roeren. Giet het werkstuk onmiddellijk in steriele potten en sluit af. Laat volledig afkoelen in de kamer, afgedekt met een handdoek.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *