Courgette en meloenjam

0
1659
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 189,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 46 gr.
Courgette en meloenjam

Experimenteer je graag met smaken? Zelfs u kunt verrast worden door voor te stellen om jam van merg en meloen te maken. Het lijkt erop dat onverenigbare ingrediënten niet samen kunnen gaan in één delicatesse, maar in werkelijkheid is dit helemaal niet het geval! Courgette in deze jam smaakt eerder naar ananas. Deze sappige en smakelijke exotische delicatesse zal zeker in de smaak vallen bij zowel kinderen als volwassenen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de meloen, droog op keukenpapier. Snijd de meloen doormidden, verwijder de zaadjes en schil. Was en droog de courgette. Snijd de courgette in 2 stukken, verwijder de zaadjes en schil.
stap 2 van de 4
Snijd de meloen- en courgettepulp in middelgrote blokjes, doe ze in een grote kom en bedek ze met suiker. Wacht tot de ingrediënten het sap vrijgeven.
stap 3 van de 4
Doe dan alles in een pan, steek het in brand. Kook ongeveer 10 minuten. Voeg aan het einde van het koken citroensap toe, meng alles grondig.
stap 4 van de 4
Steriliseer potten voor het bewaren van jam op welke manier dan ook, giet kokend water over de deksels. Giet courgette en meloenjam in voorbereide potten, rol de potten op. Wikkel potten jam met een deken, zet op een donkere, warme plaats en laat afkoelen. Daarna kunt u de potten opnieuw rangschikken voor opslag in de kelder of in de koelkast. Heerlijke ongebruikelijke theejam is klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *