Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Courgette voor de winter
  4. ➠ Courgettejam met citroen en munt

Courgettejam met citroen en munt

0
1533
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 243,7 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 57,4 gram
* per 100gr. Product
Courgettejam met citroen en munt
Inhoud

Een geurige en rijke jam wordt verkregen uit courgette met de toevoeging van munt en citroen. De traktatie kan worden geserveerd bij de thee of als toevoeging aan andere desserts.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Spoel de courgette goed af, schil ze en schil ze. Snijd de rest van de groente in kleine blokjes.
stap 2 van de 4
We wassen de citroen en snijden hem ook in blokjes. Maal verse munt. Meng alle drie de ingrediënten in een diepe kom.
stap 3 van de 4
We bedekken de producten met suiker en laten 2 uur trekken. Daarna herschikken we de inhoud op het fornuis, brengen aan de kook en koken op laag vuur gedurende 30 minuten, af en toe roeren.
stap 4 van de 4
We gieten de afgewerkte delicatesse in gesteriliseerde potten, sluiten de deksels, laten het afkoelen en sturen het op voor opslag. Aromatische courgettejam met munt en citroen is klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *