Zure Kersenjam
0
2515
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
360,8 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
24 uur
Eiwitten *
1,3 gram.
Vetten *
0,3 gram
Koolhydraten*
88,5 gram
Onze familie is dol op kersenjam. Ik kook het elk jaar volgens verschillende recepten. We houden van zowel ontpitte als ontpitte kersenjam. Volgens het recept dat ik je aanbied, kook ik elk jaar, en we kunnen zeggen dat dit mijn favoriete recept is, hoewel het proces helemaal niet snel is.
Ingrediënten
Kookproces
Laat de kersen, afgedekt met een deksel, een paar uur, maar bij voorkeur een nacht staan. Gedurende deze tijd zal ze het sap er goed uit laten lopen. Vul indien nodig drinkwater bij. Roer de inhoud van de pot goed door. Zet een pan met kersen op middelhoog vuur. Aan de kook brengen. Verwijder het resulterende schuim van tijd tot tijd. Zet het vuur lager en laat 5 minuten sudderen.
Genieten van!