Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ kornoelje jam
  4. ➠ Kornoeljejam met appels

Kornoeljejam met appels

0
848
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 212,8 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 61,5 gram
* per 100gr. Product
Kornoeljejam met appels
Inhoud

Zoete appels en zure kornoelje zijn zeer harmonieus gecombineerd in jam. Deze zelfgemaakte lekkernij zal de perfecte aanvulling zijn op pannenkoeken en pannenkoeken, taarten en cakes.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de appels, schil ze, snijd het klokhuis in met zaden en snij in grote stukken. Doe de appels in een pan, voeg 50 milliliter water toe en laat een half uur sudderen onder een deksel.
stap 2 uit 5
Maal de gekookte appels met een blender tot aardappelpuree.
stap 3 uit 5
Was de kornoeljes, doe ze in een pan, bedek ze met het resterende water en kook ze 10 minuten onder het deksel. Wrijf vervolgens de kornoelje door een zeef.
stap 4 uit 5
Combineer kornoelje en appels, roer, voeg suiker toe. Zet de pan met het fruit-bessenmengsel op het vuur, breng aan de kook, roer af en toe en verwijder het schuim van het oppervlak. Kook gedurende 10 minuten.
stap 5 uit 5
Spreid de jam van appel en kornoelje uit in gesteriliseerde potten, rol ze op met metalen deksels en laat ze afkoelen tot kamertemperatuur.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *