Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Watermeloen recepten
  3. ➠ Watermeloen voor de winter in banken
  4. ➠ Zelfgemaakte jam van watermeloenschil

Zelfgemaakte jam van watermeloenschil

0
397
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 212 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 52,9 gram
* per 100gr. Product
Zelfgemaakte jam van watermeloenschil
Inhoud

Een van de snelste en gemakkelijkste recepten, maar het resultaat is een verbazingwekkend lekkere jam. Ze aten de pulp, legden de korsten op jam, schoonheid!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de watermeloen, snijden het vruchtvlees af en schillen de korsten van de groene schil, in blokjes gesneden. Je kunt een beetje pulp achterlaten, zodat onze jam er helderder uitziet.
stap 2 uit 5
We brengen de korsten over in een pan, vullen met de helft van het water en koken tot het kookt. Daarna laten we het water weglopen en spoelen de korstjes af met koud water. Dit is nodig zodat ze hun vorm behouden en krokant zijn.
stap 3 uit 5
Voeg het resterende water toe aan de korstjes in de pan en voeg suiker toe. Op dit punt kun je kaneel, citroenschil of een paar kruidnagels toevoegen, wat je maar wilt. We zetten op laag vuur en koken een uur.
stap 4 uit 5
De jam moet iets dikker worden en amberkleurig worden. Als de korstjes waterig zijn, kan het iets langer duren. Als de korstjes transparant zijn geworden, is de jam klaar, je kunt het fornuis uitzetten.
stap 5 uit 5
Giet hete jam in gekookte potten en draai het deksel vast. We laten het een nacht op tafel staan ​​totdat het volledig is afgekoeld en zetten het op een donkere en koele plaats.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *