Rode bessenjam met sinaasappel

0
3744
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 258,7 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 61,8 gram
Rode bessenjam met sinaasappel

De oogst van rode aalbessen is altijd rijk, maar de gastvrouw heeft niet altijd veel opties om ermee te doen. Rode bessenjam met sinaasappel laat de oogst niet verloren gaan. Deze delicatesse wordt uw kenmerkende traktatie, omdat de smaak, het aroma en het unieke karakter altijd in de smaak vallen bij zowel huishoudens als gasten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Sorteer de bessen, verwijder de twijgen, spoel af onder koud water. Snijd de sinaasappel in 4 delen, verwijder alle zaadjes.
stap 2 uit 5
Passeer de rode bes en sinaasappel door een vleesmolen tot een homogene massa is verkregen.
stap 3 uit 5
Bedek de sinaasappel-bessenmassa met suiker, laat even trekken.
stap 4 uit 5
Zet een pan met sinaasappel-bessenjam op laag vuur en breng aan de kook. Kook een half uur tot het ingedikt is.
stap 5 uit 5
Steriliseer potten van tevoren, giet kokend water over de deksels. Giet kant-en-klare rode bessenjam met sinaasappel in voorbereide potten, rol ze op. Draai de jampotten ondersteboven, wikkel er een deken omheen en laat afkoelen op een warme, donkere plaats. Herschik vervolgens de bessen-sinaasappeljam voor opslag in de kelder of koelkast. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *