Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rode bessenjam met bananen

Rode bessenjam met bananen

0
1467
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 286,9 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 1,7 gram.
Vetten * 0,6 gram
Koolhydraten* 68,6 gram
* per 100gr. Product
Rode bessenjam met bananen
Inhoud

Bananen- en rode bessenjam zal u verrassen met zijn ongewone textuur en smaak. Een zoete banaan complementeert de zuurheid van rode aalbessen. Ook kinderen zullen deze lekkernij lekker vinden. Kokende jam van krentensap.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Scheid de rode bessen van de twijgen en spoel ze goed af. Gebruik vervolgens een sapcentrifuge om het bessensap te bereiden. Je kunt de krenten koken tot ze zacht zijn en daarna fijnmalen op een dikke zeef. We hebben 1 liter krentensap nodig.
stap 2 uit 5
Schil rijpe bananen.
stap 3 uit 5
Hak vervolgens de bananen in aardappelpuree met een blender.
stap 4 uit 5
Doe de gehakte bananen in een jampot en meng goed met het krentensap. Zet de pan op laag vuur en laat de jam 40 minuten sudderen vanaf het begin van de kook.
stap 5 uit 5
Giet de voorbereide jam in steriele potten en sluit onmiddellijk af met gekookte deksels. Koel de rode bessen- en bananenjam af en bewaar op een koele plaats.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *