Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Rode bes voor de winter
  4. ➠ Rode bessenjam met takjes

Rode bessenjam met takjes

0
2940
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 442 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 107,7 gram
* per 100gr. Product
Rode bessenjam met takjes
Inhoud

Deze jam - vijf minuten, je hoeft de bessen niet van de takken te verwijderen, we zullen ermee koken. Er is een overtuiging dat ze ook vitamines bevatten en dat het minder tijd kost om krenten te bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Verwijder de bladeren van de geoogste rijpe bessen en spoel ze samen met de takken goed af.
stap 2 van de 6
Plaats de bessen in een vergiet om het water af te voeren.
stap 3 van de 6
Breng de krenten over in een pan met dikke bodem en zet op laag vuur om het sap langzaam te laten stromen. Als de krenten gretig laten uitlekken en de bes droog is, voeg dan water toe. Kook de jam, verwijder het schuim van het oppervlak en kook 5 minuten.
stap 4 van de 6
Wrijf de bessen door een zeef, gebruik voor het gemak een aardappelstamper of lepel.
stap 5 van de 6
Voeg suiker toe aan zelfs hete puree en meng grondig. Zet de kom op het vuur en kook. Laat al roerend 1 minuut koken om de suiker in de massa op te lossen.
stap 6 van de 6
Verdeel de jam over voorbereide steriele droge potten en rol op. Dek de potten af ​​met een handdoek en laat ze volledig afkoelen.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *