Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kruisbessen voor de winter
  4. ➠ Kruisbessenjam voor de winter

Kruisbessenjam voor de winter

0
1650
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 353,6 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 89,6 gram
* per 100gr. Product
Kruisbessenjam voor de winter
Inhoud

Kruisbessenjam is zacht en matig zoet. Het kan worden toegevoegd aan gebak of ontbijtgranen. Zo'n geurige lekkernij is een geweldige aanvulling op je ontbijt of tussendoortje.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Sorteer de groene kruisbessen en spoel ze af. Vervolgens doorboren we elke bes met een tandenstoker.
stap 2 van de 6
Vul de bessen met koud water en zet ze 15-20 minuten in de koelkast.
stap 3 van de 6
Giet de helft van de suiker in een apart bakje en vul het met water. Je hebt 100ml nodig. We verwarmen een paar minuten op het fornuis totdat de siroop is verkregen.
stap 4 van de 6
We halen de bessen uit de koelkast, vullen ze met siroop en voegen kersenbladeren toe.
stap 5 van de 6
Kook de bessen met siroop tot ze koken en dan nog 7 minuten op laag vuur. Voeg de resterende suiker toe, roer de jam en laat nog 20-30 minuten op het vuur staan.
stap 6 van de 6
Kruisbessenjam is klaar! Kan in potten worden gegoten en worden getrakteerd op zelfgemaakte. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *