Rozenblaadjesjam met gelatine

0
1090
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 517,6 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 129,6 gram
Rozenblaadjesjam met gelatine

Rozen zijn niet alleen prachtige bloemen, maar ook een geweldig ingrediënt voor het maken van jam. Rozenblaadjesjam met gelatine blijkt zo delicaat, smakelijk en met een delicaat bloemenaroma te zijn dat het jou of je huishouden niet onverschillig kan laten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Verwijder de bloembladen van de rozen, sorteer ze uit overtollig vuil, spoel de bloembladen indien nodig onder koud water.
stap 2 van de 4
Giet water in een pan, zet de pan op het vuur en breng het water aan de kook. Giet suiker in kokend water, kook de siroop tot de suiker volledig is opgelost.
stap 3 van de 4
Zet vervolgens het vuur lager en voeg rozenblaadjes toe aan de siroop, meng. Kook de rozenblaadjesjam ongeveer 5-10 minuten. Voeg aan het einde van het koken een zak gelatine toe, meng alles voorzichtig opnieuw en verwijder de jam van het fornuis.
stap 4 van de 4
Steriliseer potten en deksels voor het rollen van jam. Giet de kant-en-klare rozenblaadjesjam met gelatine in de potten, rol ze op. Wikkel de potten in met een deken, laat de jam afkoelen. Bewaar de jam op een koele, donkere plaats en geniet van elke lepel!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *