Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ aardbeienjam
  4. ➠ Bosaardbeienjam met stengels voor de winter

Bosaardbeienjam met stengels voor de winter

0
2191
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 234 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 2,5 gram.
Vetten * 1,2 gram.
Koolhydraten* 56,1 gram
* per 100gr. Product
Bosaardbeienjam met stengels voor de winter
Inhoud

Wilde aardbeienjam met steeltjes is een echte koninklijke lekkernij. Gekookt met stengels, behoudt het beter de heilzame eigenschappen van deze ongelooflijke bes. De jam blijkt zeer geurig en aromatisch te zijn en thee drinken is een puur genot. Vergeet niet om zo'n delicatesse voor de winter te bereiden!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We sorteren de verzamelde bessen en verwijderen ze van twijgen en ander puin. We wassen het en laten het drogen.
stap 2 uit 5
Giet de bosaardbeien in een pan en bestrooi met suiker. Verdun de citroen in 2 eetlepels water en voeg toe aan de bessen.
stap 3 uit 5
Laat de bes een paar uur trekken of laat hem een ​​nacht staan ​​om het sap te laten vloeien.
stap 4 uit 5
Nu zetten we de pan op een voorverwarmd fornuis en koken 5 minuten. Er vormt zich schuim op de jam, deze moet worden verwijderd. In deze vorm laten we de jam een ​​​​dag staan. Zet de jam weer op het vuur en kook hem gaar.
stap 5 uit 5
Nu gieten we de jam in gesteriliseerde potten en rollen deze op.
De jam is heerlijk! Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *