Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Watermeloen recepten
  3. ➠ Watermeloen voor de winter in banken
  4. ➠ Jam van het vruchtvlees van watermeloen en appels

Jam van het vruchtvlees van watermeloen en appels

0
677
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 110,4 kcal
Porties 1,2 l.
Kooktijd 110 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 27gr.
* per 100gr. Product
Jam van het vruchtvlees van watermeloen en appels
Inhoud

Gesneden watermeloen en appels worden naar een pan gestuurd en bedekt met suiker. Alles wordt in brand gestoken, aan de kook gebracht en 80 minuten op laag vuur gekookt. Hete jam wordt in potten gelegd en goed afgesloten met deksels.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de watermeloen grondig af onder stromend water en droog hem af met keukenpapier. Snijd het vruchtvlees af, verwijder alle zaadjes en snijd het in kleine blokjes.
stap 2 uit 5
We wassen ook de appels, drogen ze, schillen ze indien nodig, verwijderen de pitjes en snijden ze in blokjes van dezelfde grootte als de watermeloenpulp.
stap 3 uit 5
We sturen de gehakte appels en watermeloen naar een diepe pan, bedekken alles met kristalsuiker en steken op het vuur. Breng aan de kook en kook gedurende 80 minuten, af en toe roerend, zodat niets aanbrandt.
stap 4 uit 5
Kook tot de jam begint in te dikken. Giet het onmiddellijk in schone, droge potten, draai de deksels stevig vast en laat volledig afkoelen op kamertemperatuur.
stap 5 uit 5
Op een droge, donkere plaats bewaren. We serveren heerlijke watermeloen- en appeljam aan tafel met warme thee en vers witbrood. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *