Watermeloenpulpjam voor de winter

0
1159
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 284,1 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 240 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 68,8 gram
Watermeloenpulpjam voor de winter

Heerlijke jam van watermeloenpulp behoudt alle heilzame eigenschappen die zo nodig zijn op koude winterdagen, en bij slecht weer krijg je een unieke smaak van de zomer.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Maak de watermeloen klaar, was hem, snijd de grove schil eraf en pak de zaadjes.
stap 2 uit 5
Snijd vervolgens de watermeloen in kleine blokjes en stuur deze naar de pan.
stap 3 uit 5
Vul de watermeloen met suiker en laat het een paar uur staan ​​om het sap te laten verschijnen. Je kunt de watermeloen en suiker ook een nacht in de koelkast zetten om geen tijd te verspillen aan wachten.
stap 4 uit 5
We zetten de massa op een klein vuur en koken gedurende 15 minuten. Het mengsel moet constant worden geroerd, zodat de suiker niet verbrandt. Laat afkoelen en laat opnieuw 15 minuten koken. Koel weer af en kook de jam opnieuw gedurende 15 minuten.
stap 5 uit 5
Voordat u de jam in de potten giet, moeten ze worden gesteriliseerd, u kunt dit in de oven doen of gewoon kokend water over de potten gieten. Giet hete jam in potten en draai het deksel vast tot het stopt met behulp van een handmatige naadmachine. De jam wordt 3 jaar bewaard op een koele en donkere plaats, bijvoorbeeld in een tussenverdieping of een kelder.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *