Jam van de pulp van watermeloen voor de winter in potten
0
370
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
199,3 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
0,9 gram.
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
68,8 gram
Een geweldige manier om zo'n ongewone jam te bewaren om op elk moment van het jaar van te genieten wanneer er geen manier is om een verse watermeloen te krijgen.
Ingrediënten
Kookproces
Ga ondertussen aan de slag met het maken van de suikersiroop. Meng hiervoor water en 400 gram suiker in een pan, zet het mengsel op middelhoog vuur en breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Zorg ervoor dat de suikerkristallen volledig zijn opgelost, voeg dan citroensap toe, roer tot een gladde massa en kook tot ze licht ingedikt zijn.
Eet smakelijk!