Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Watermeloen recepten
  3. ➠ Watermeloen voor de winter in banken
  4. ➠ Jam van watermeloenpulp met citroenzuur

Jam van watermeloenpulp met citroenzuur

0
398
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 276,9 kcal
Porties 0,75 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 68,8 gram
* per 100gr. Product
Jam van watermeloenpulp met citroenzuur
Inhoud

De gehakte watermeloenpulp is bedekt met kristalsuiker, citroenzuur wordt daar toegevoegd, alles wordt aan de kook gebracht en 20 minuten gekookt. Hete jam wordt in potten gelegd en goed afgesloten met deksels. Het is ongelooflijk eenvoudig te bereiden en heerlijk.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Spoel de watermeloen grondig af onder stromend water en droog hem af met een handdoek. Snijd de schil eraf en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. We verwijderen alle botten.
stap 2 van de 7
Breng de gehakte pulp over in een pan.
stap 3 van de 7
We vullen alles af met kristalsuiker. Je kunt ook rietsuiker gebruiken.
stap 4 van de 7
Voeg nu citroenzuur toe.
stap 5 van de 7
We sturen de pan met de ingrediënten naar het vuur, brengen aan de kook en koken op middelhoog vuur gedurende 20 minuten, af en toe roeren.
stap 6 van de 7
We spoelen de potten waarin de jam wordt bewaard grondig om of steriliseren ze. We verspreiden de hete massa erop en sluiten ze stevig af met deksels. Draai hem ondersteboven, wikkel hem in een deken of deken en laat hem volledig afkoelen. Daarna sturen we het naar de opslag op een donkere, droge plaats.
stap 7 van de 7
We serveren jam op tafel met hete thee, gebruiken als vulling voor het bakken of toevoegen aan pap. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *