Paardebloemjam met honing

0
1337
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 69,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 24 uur
Eiwitten * 4,3 gram.
Vetten * 1,1 gram
Koolhydraten* 13,4 gram.
Paardebloemjam met honing

Ondanks dat paardenbloemen een veel voorkomende plant zijn die overal te vinden is, maken ze een zeer smakelijke en gezonde jam. De beste tijd om bloemen te plukken is mei en juni.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Scheid de paardebloembloemen van de groene bladeren en stengels.
stap 2 van de 4
Giet de bloemen met water in een verhouding van 1 op 1. Plaats op het fornuis en kook gedurende 5-10 minuten vanaf het moment van koken.
stap 3 van de 4
Wacht tot de bloemen zijn afgekoeld en maal ze dan fijn met een blender of hak ze fijn.
stap 4 van de 4
Meng bloemmassa met honing en giet het in een glazen pot. Sluit de pot goed af en bewaar.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *