Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki-jam door een vleesmolen voor de winter

Ranetki-jam door een vleesmolen voor de winter

0
354
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 399 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 100 gram
* per 100gr. Product
Ranetki-jam door een vleesmolen voor de winter
Inhoud

Appels worden in plakjes gesneden, zaden worden eruit gesneden. Ranetki worden gedraaid in een vleesmolen en gemengd met suiker. De jam wordt ongeveer een half uur gekookt, waarna het in potten wordt gegoten en opgerold.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We sorteren de appels, kiezen de intacte. Spoel ze grondig af onder stromend water en droog ze af op keukenpapier.
stap 2 van de 6
Snijd de staarten af, snijd ze in plakjes en verwijder de zaadjes.
stap 3 van de 6
We draaien de ranetki samen met de schil door een vleesmolen en brengen de resulterende massa over in een container waarin de jam zal worden bereid.
stap 4 van de 6
We vullen kristalsuiker en mengen alles grondig.
stap 5 van de 6
We sturen de container op middelhoog vuur en koken de jam een ​​half uur, onder voortdurend roeren zodat hij niet verbrandt.
stap 6 van de 6
We gieten de nog hete massa in eerder gesteriliseerde blikken en rollen de deksels op. Draai hem ondersteboven, wikkel hem in een handdoek of deken en laat hem volledig afkoelen. We sturen het naar een plaats die geschikt is voor opslag, halen het er in de winter uit en gebruiken het als vulling voor bakken of gebruiken het in zijn pure vorm. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *