Paradise appels jam met staarten, transparant

0
384
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 289,9 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 12 u.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 71,4 gram.
Paradise appels jam met staarten, transparant

De magische jam gemaakt van hele appels is niet alleen mooi en ongewoon van uiterlijk, maar ook zeer aromatisch en mals, en zo erg zelfs dat het binnen enkele seconden in je mond oplost. Bovendien wordt het koken vereenvoudigd doordat de vrucht niet hoeft te worden geschild, behalve van de schil, zelfs de staarten blijven beter op hun plaats!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
De vruchten moeten worden gesorteerd en alleen perfect worden achtergelaten, zonder sporen van bederf en parasieten. We wassen en prikken aan de basis en langs de omtrek met een tandenstoker of spies zodat de huid niet barst tijdens de warmtebehandeling.
stap 2 uit 5
Voeg kristalsuiker toe aan het water en stuur het naar de kachel, onder voortdurend roeren, breng aan de kook.
stap 3 uit 5
Giet de ranetki bij de resulterende siroop en laat minimaal 3 uur weken.
stap 4 uit 5
Zet het fruit na het weken terug op het vuur, voeg een paar kaneelstokjes toe en kook 5-8 minuten na het koken. Laat de appels vervolgens volledig afkoelen en herhaal de procedure, je hebt het nodig voor een mooie amberkleur.
stap 5 uit 5
We leggen de afgewerkte jam in voorgesteriliseerde potten en draaien hem of serveren hem onmiddellijk op tafel. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *