Rabarberjam met sinaasappel voor de winter
0
1216
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
244,3 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
1,3 gram.
Vetten *
0,2 gram
Koolhydraten*
59 gr.
Rabarber is perfect voor het maken van jam, combineer het gewoon met wat zoet fruit in een paar, bijvoorbeeld een sinaasappel. Dergelijke jam is natuurlijk inferieur in populariteit aan traditionele frambozen- of aardbeienjam, maar je krijgt een zeer ongebruikelijke bereiding die je zal verrassen met zijn smaak.
Ingrediënten
Kookproces
Bereid eerst de rabarberstelen voor. Pel ze van de harde buitenlaag en snijd ze vervolgens in centimeters dikke blokjes. Breng de rabarber over in een pan waar de jam zal worden bereid, bedek deze met suiker. Gezien de zure smaak van rabarber kan je meer suiker gebruiken als je een zoetere smaak van de jam wilt.
Eet smakelijk!