Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Aardbeienblanco's voor de winter
  4. ➠ Rabarberjam met aardbeien

Rabarberjam met aardbeien

0
1779
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 243.2 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 5 uur
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 0,4 gram.
Koolhydraten* 58,7 gram
* per 100gr. Product
Rabarberjam met aardbeien
Inhoud

Rabarber- en aardbeienconserven zijn ideaal voor pannenkoeken en gebak. De smaak van de oorspronkelijke lekkernij zal niet suikerachtig zijn, maar eerder aangenaam fris en aromatisch in de zomer.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de aardbeien grondig onder veel water. We moeten de paardenstaarten verwijderen. Laat de kleine bessen intact, snij de grotere in twee delen. Laat de aardbeien na alle manipulaties een beetje drogen.
stap 2 uit 5
Laten we de rabarber klaarmaken. Het moet ook onder water worden afgespoeld. Verwijder vervolgens het vel en snij in stukken van 1 cm dik.
stap 3 uit 5
Doe de bereide producten in een diepe pan en bedek ze met suiker. Roer en laat het 4-5 uur trekken. Gedurende deze tijd zou de inhoud sap moeten beginnen.
stap 4 uit 5
Zet de pan op het vuur, breng aan de kook op matig vuur en kook nog 5 minuten. De jam moet worden geroerd en afgeroomd. Dan verwijderen we van het vuur.
stap 5 uit 5
We gieten de afgewerkte delicatesse in blikken. Serveer koud. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *