Suikervrije moerbeienjam
0
1180
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
60,5 kcal
Porties
1 poort.
Kooktijd
7 u.
Eiwitten *
0,8 gram.
Vetten *
0,5 gram
Koolhydraten*
10,5 gram
Met bepaalde contra-indicaties is overtollige suiker in producten volkomen nutteloos. Witte bes bevat voldoende fructose, wat een natuurlijke zoetheid geeft aan de traktatie en zelfs kan worden opgenomen in het dieet van diabetici. Het is noodzakelijk om zo'n jam in een waterbad te bereiden voor de mogelijkheid van langdurige opslag.
Ingrediënten
Kookproces
Giet een snufje citroen in een steriele pot en voeg bessen toe. Plaats de container in een waterbad in een geschikte pan en giet water tot aan de schouders. Wanneer de bes is ingekookt, laat het sap los en voeg het meerdere keren toe aan de pot. Als het bezinksel voorbij is, haal je de pot eruit en sluit je deze met een deksel. Draai om en dek af met een deken om 's nachts langzaam af te koelen.
Eet smakelijk!