Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Pruimen voor de winter
  4. ➠ Pruimenjam partjes

Pruimenjam partjes

0
1645
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 340,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 7 u.
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,6 gram
Koolhydraten* 73,7 gram
* per 100gr. Product
Pruimenjam partjes
Inhoud

De jam, gemaakt van fijngehakte pruimen, blijkt erg dik, geleiachtig, met lekkere stukjes fruit. En om het speciale tonen en aroma te geven, probeer een recept op basis van droge witte wijn. Dit is een echte traktatie!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
We wassen de pruimen en snijden ze in tweeën, verwijderen de zaden en snijden de helften in nog 2 plakjes.
stap 2 van de 4
We mengen suiker en wijn, zetten de pan op het fornuis en koken tot de suiker volledig is opgelost. Voeg vervolgens de pruimen toe aan de siroop, haal de pan van het vuur en laat 3 uur staan.
stap 3 van de 4
Zet de jam weer op het vuur, breng aan de kook en kook 3 minuten. We halen het van het vuur en wachten op volledige afkoeling. We herhalen het proces 3 keer.
stap 4 van de 4
We doen de jam in gesteriliseerde potten en rollen de deksels strak op.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *