Pruimen en sinaasappeljam
0
1130
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
214 kcal
Porties
10 poort.
Kooktijd
160 minuten
Eiwitten *
1,1 gram
Vetten *
0,5 gram
Koolhydraten*
51,2 gram
Aromatisch, met een lichte zuurheid, pruimenjam, waar waarschijnlijk iedereen van houdt. Maar weinig mensen kennen een nog heerlijkere variëteit van deze delicatesse - pruimen- en sinaasappeljam. Een uitstekende harmonieuze combinatie van schijnbaar verschillende smaken maakt deze jam op zijn eigen manier bijzonder, origineel en uniek.
Ingrediënten
Kookproces
Was de pruimen, droog ze, verwijder de zaden. Doe de voorbereide pruimen in een pan, voeg 250 g suiker toe. Was de sinaasappels, droog, snij in kleine stukjes met de schil, verwijder de zaadjes, doe de sinaasappels bij de pruimen. Was de appels, droog, verwijder het klokhuis, snijd het vruchtvlees met de schil in kleine stukjes, stuur de appels naar de rest van het fruit. Voeg gemalen kaneel toe aan de fruitpan. Giet de resterende 250 g suiker erbij en roer.
