Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Pruimen voor de winter
  4. ➠ Pruimenjam gehalveerd

Pruimenjam gehalveerd

0
941
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 356 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 5 uur
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 88 gram.
* per 100gr. Product
Pruimenjam gehalveerd
Inhoud

Het maken van de perfecte pruimenjam vergt wat geduld, rijpe, dichte pruimen plukken, ze doormidden snijden en de zaadjes verwijderen. De jam is dik genoeg om te worden gebruikt voor het vullen van zelfgemaakte gebakjes.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Ga door de pruimen, verwijder de staarten, was en droog ze. Snijd de bessen doormidden en verwijder de zaadjes.
stap 2 van de 4
Doe de pruimen in een kom, doe het in lagen: een laag bessen, dan suiker, weer een laag pruimen, suiker erop en ga zo door tot je geen pruimen en suiker meer hebt. Laat het 4-5 uur staan.
stap 3 van de 4
Na de toegewezen tijd, wanneer het sap uit de pruimen komt, zet u de container op laag vuur en kookt u gedurende 40 minuten, af en toe roerend. Vergeet daarbij niet het schuim van het oppervlak van de jam te verwijderen.
stap 4 van de 4
Zorg ervoor dat u jampotten steriliseert en de deksels kookt. Doe de hete jam in de potten, rol ze op. Bedek de naden met een warme deken en laat ze staan ​​totdat ze volledig zijn afgekoeld. De afgewerkte pruimenjam zal dik en smakelijk zijn, met een aangename zuurheid.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *