Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Pruimen voor de winter
  4. ➠ Pruimenjam vijf minuten

Pruimenjam vijf minuten

0
1081
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 356 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 3 uur
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 88 gram
* per 100gr. Product
Pruimenjam vijf minuten
Inhoud

Hoe lekker is het om op een koude avond een kop hete thee met aromatische pruimenjam te drinken. Het bereiden van deze bessen is een nogal omslachtig proces, maar de jam zelf kan heel snel worden bereid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Voor jam is het beter om rijpe of licht overrijpe bessen te nemen zonder sporen van bederf. Sorteer de pruimen van het puin in de vorm van bladeren en takken, was, verwijder de zaden van de bessen.
stap 2 van de 4
Vul de bessen met suiker, roer en laat 2-4 uur staan, gedurende welke tijd de pruimen zullen uitlekken.
stap 3 van de 4
Zet de pruimen op het vuur aan de kook, breng de jam aan de kook en kook 5-7 minuten onder voortdurend roeren. Als er schuim op het oppervlak ontstaat, schep het dan op met een lepel.
stap 4 van de 4
Steriliseer potten en deksels. Verspreid de hete pruimenjam in de potten, sluit de deksels goed. Draai de potten ondersteboven, dek af met een warme deken en laat volledig afkoelen. Verplaats de naad vervolgens naar een koele plaats waar deze wordt bewaard tot het seizoen van warme dekens en geurige jam arriveert.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *