Klassiek recept met dennenappeljam
0
2657
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
236,3 kcal
Porties
1,5 liter.
Kooktijd
240 minuten
Eiwitten *
1,4 gram.
Vetten *
0,2 gram
Koolhydraten*
56 gram.
Voor degenen die deze "dennenappelhoning" nog nooit hebben geprobeerd, bieden we een klassiek recept voor de bereiding ervan. Dennenappels worden geoogst in de tweede helft van mei als ze jong, groen en zacht zijn. Het is beter om ze te verzamelen in een schoon bos en weg van een stoffige weg. De jam zal je aangenaam verrassen met zijn honingsmaak en dennennasmaak. Probeer het!
Ingrediënten
Kookproces
Giet de aangegeven hoeveelheid koud water over de toppen en zet het servies op laag vuur. Kook de jam 1 uur, bedek de borden met een deksel. Voeg na deze tijd de berekende hoeveelheid suiker toe aan de knoppen, roer en kook nog 2 uur. Roer de jam regelmatig en verwijder het schuim van het oppervlak. Indien gewenst kunt u aan het einde van het koken citroensap toevoegen.
Eet op je gezondheid!