Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Dennenappeljam
  4. ➠ Dennenappelsjam met pijnboompitten

Dennenappelsjam met pijnboompitten

0
2242
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 268,9 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 4,6 gram.
Koolhydraten* 58,3 gram
* per 100gr. Product
Dennenappelsjam met pijnboompitten
Inhoud

De voorraad naalden heeft een zeer gunstige invloed op het menselijk zenuwstelsel. Een lepeltje van deze jam met noten doet wonderen. Hier worden een verkwikkend aroma en een gouden kleur en een voorraad vitamines gecombineerd in één delicatesse. Jonge knoppen kunnen het beste in het voorjaar worden geoogst en moeten lichtgroen en zacht zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd de gezwellen van de hobbels af en was ze onder stromend water, verwijder al het vuil.
stap 2 uit 5
Breng de toppen over in een pan en voeg er water aan toe. Giet de aangegeven hoeveelheid suiker erin. Zet de borden op het vuur en breng de inhoud aan de kook. Zet het vuur lager en kook nog 1,5 uur, onder af en toe roeren.
stap 3 uit 5
Gedurende deze tijd wordt de siroop diepbruin en dikker.
stap 4 uit 5
Bak de noten in een droge koekenpan op laag vuur goudbruin. Giet ze over de knoppen aan het einde van de laatste kook. Roer en kook de jam, zet dan het vuur uit.
stap 5 uit 5
Verdeel zelfs warme lekkernijen over steriele potten en rol ze op. Draai ze ondersteboven en dek af met een deken. Laat een dag afkoelen en verzadigen en breng over naar de opslag.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *