Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Vijf minuten kersenjam

Vijf minuten kersenjam

0
2588
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 360,8 kcal
Porties 0,5 liter.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 88,5 gram
* per 100gr. Product
Vijf minuten kersenjam
Inhoud

Veel huisvrouwen zijn bang om kersenjam voor de winter te bereiden, aangezien het kookproces lang en arbeidsintensief is. Met een recept voor kersenjam van vijf minuten verandert de situatie echter gemakkelijk, zo'n delicatesse kan snel en gemakkelijk worden bereid. De afgewerkte jam blijkt rijk van smaak en aroma te zijn, dik en delicaat van consistentie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Sorteer de kersen, verwijder de extra takjes en blaadjes. Was de bessen onder koud water, droog ze op een theedoek.
stap 2 van de 6
Doe een deel van de kersen in een diepe bak, bedek met een deel van de suiker. Doe op deze manier alle kersen en suiker erbij. Laat de bessen een paar uur staan ​​om het kersensap te laten trekken.
stap 3 van de 6
Breng de kersen met suiker over in een diepe pan, zet de pan op laag vuur en breng het mengsel aan de kook. Kook de kersenjam na het koken 5 minuten en schep regelmatig het resulterende schuim af.
stap 4 van de 6
Steriliseer jampotten, bedek het gebied met kokend water.
stap 5 van de 6
Giet de kant-en-klare kersenjam voor een periode van vijf minuten in de voorbereide potten. Rol de potten op, wikkel ze in een deken en zet ze op een donkere, warme plaats af.
stap 6 van de 6
Breng de kersenjam na afkoeling over naar een koele, donkere opslagruimte. Vergeet deze heerlijke en aromatische delicatesse niet te proberen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *