Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Kersenjam met zaden, dik

Kersenjam met zaden, dik

0
3274
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 360,8 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 18 uur
Eiwitten * 1,3 gram.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 88,5 gram
* per 100gr. Product
Kersenjam met zaden, dik
Inhoud

Het is aangenaam om uw theedrinken te diversifiëren met aromatische kersenjam. De bereiding van deze jam zal niet veel problemen opleveren, omdat je de zaden niet van de bessen hoeft te verwijderen. Deze jam zal smaakvoller blijken te zijn, maar minder handig om te bakken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Sorteer de kersen van bladeren, twijgen en slechte bessen, was, gooi ze weg in een vergiet zodat de vloeistof glas is.
stap 2 van de 6
Doe de kersen in een pan, bedek ze met suiker, roer en laat 6-8 uur staan ​​om de bessen te laten uitsappen.
stap 3 van de 6
Roer na de toegestane tijd de bessen door en zet de pan op het vuur.
stap 4 van de 6
Breng de jam aan de kook, roer constant, laat 3-4 minuten sudderen en zet het vuur uit. Laat de kersenjam 6 uur staan.
stap 5 van de 6
Zet na 6 uur de pan met de jam opnieuw op het vuur, onder voortdurend roeren, breng aan de kook, kook 5 minuten. Laat de jam daarna 6 uur staan.
stap 6 van de 6
Zet de jam voor de derde keer op het vuur, kook na 5 minuten koken, verwijder het schuim en roer constant. Giet hete jam in droge gesteriliseerde potten, rol op, draai de potten ondersteboven en laat ze in deze positie staan ​​tot ze volledig zijn afgekoeld. Bewaar de jam op een koele plaats.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *