Bevroren pruimenjam
0
3066
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
288 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
0,4 gram
Vetten *
0,2 gram
Koolhydraten*
74,2 gram
De gemakkelijkste manier om tuingeschenken te bewaren, is ze in te vriezen. En van bevroren fruit worden niet alleen compotes gemaakt, maar ook jam. Hier is een recept voor bevroren pruimenjam. Het grote voordeel van dit recept is de snelheid en het gemak van bereiding. Door een korte warmtebehandeling blijven de voedingsstoffen zoveel mogelijk behouden.
Ingrediënten
Kookproces
Breng het ontdooide vruchtvlees over in een kookpan. Giet daar kristalsuiker en giet er water bij. We zetten de container met de inhoud op matig vuur en koken gedurende 5 minuten. Het is belangrijk om het mengsel niet te laten koken. Dit is het belangrijkste geheim - door de minimale hoeveelheid tijd te koken, behoudt de pruim zijn nuttige eigenschappen.
Geniet van je thee!