Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kruisbessen voor de winter
  4. ➠ Groene kruisbessenjam

Groene kruisbessenjam

0
2441
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 353,6 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 10 u.
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 89,6 gram
* per 100gr. Product
Groene kruisbessenjam
Inhoud

Heerlijke en matig zoete jam wordt gemaakt van groene kruisbessen. De delicatesse heeft een aangenaam aroma en een ongelooflijke amberkleur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Laten we alle ingrediënten voorbereiden. Was de kersenbladeren onder water. Schil de kruisbessen van de takken.
stap 2 van de 6
Laten we de zaden uit alle bessen halen. Neem hiervoor een haarspeld, duw op de bes en trek de vulling uit de zaden. Voor jam hebben we alleen de groene bessen zelf nodig, de zaden kunnen dan gebruikt worden voor compote.
stap 3 van de 6
Doe de geschilde kruisbessen in een pan en vul ze met water, plaats ze op het fornuis.
stap 4 van de 6
Voeg kersenbladeren toe aan kokend water, houd het een paar minuten in brand en zet het uit. Laat het afkoelen en stuur het 8-10 uur naar de koelkast.
stap 5 van de 6
Na de toegewezen tijd halen we alle bladeren uit de pan. Wij gooien ze weg. Kook de bessen met de bouillon en giet de suiker erbij, meng en laat 20-30 minuten op middelhoog vuur staan. Daarna is de jam klaar. Het kan in potten worden gegoten.
stap 6 van de 6
Serveer op tafel in een geportioneerde schotel. Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *